Porto: Workshop de Bolos Estruturados na Work it - Espaço Criativo

Foi pôr um pezinho na porta e apaixonar-me de imediato por aquele espaço.
As paredes brancas, as janelas rasgadas para o Porto que nos entra pela sala adentro.
Uma luz radiosa e infinita que alegra e nos ilumina as ideias.

As mesas brancas dispostas em U em frente a uma cozinha nova em folha com equipamentos de topo.
Tudo prontinho para receber gente que, como eu, vive a maior parte dos dias entre o forno, a batedeira, a máquina fotográfica e o computador.

Cama-se Work it - Espaço Criativo e fica na loja 228 do Península (agora Península Boutique Center) e vai ser o local do workshop de Bolos Estruturados que está marcado para o Porto no dia 23 de Novembro.

 Neste espaço têm acontecido diversos ateliers de cozinha conduzidos por formadores, chefs e bloggers e confesso que a mim me dá vontade de participar em todos! Não deixem de visitar a página do FB em https://www.facebook.com/WorkItespacocriativo

Quanto ao nosso workshop de bolos estruturados com o tema do Pai Natal, as inscrições estão abertas e para fazer a sua basta enviar um email para info@sweetdesign.pt.

Para consultar o programa e condições do workshop, veja este post, onde está tudo explicado.

Até breve!

Toca a empilhar presentes!

Vamos a isto?

Structured cake class open to worldwide participants.
For international classes please contact info@sweetdesign.PT

Apesar de ainda estarmos a acertar algumas datas e detalhes, já podemos começar a divulgar alguns dos próximos workshops de bolos estruturados com a execução do projeto "Pai Natal" que vão acontecer em várias Cidades do País durante o mês de Novembro.

Veja as datas e as localidades e não perca a oportunidade de se inscrever num workshop perto de si:

CENTRO

16 de Novembro, Merry Cake, Pombal,

inscrições workshop de Pombal: geral@merrycake.pt

BRAGA
17 de Novembro, Boutique do Açucar, Braga
Inscrições workshop de Braga: info@sweetdesign.pt

PORTO

23 de Novembro, Work it - Espaço Criativo, ÚLTIMAS VAGAS

inscrições workshop do Porto: info@sweetdesign.pt

LISBOA

30 de Novembro, Mil Cores Mil Sabores - S. Domingos de Rana, Cascais  COMPLETO

01 de Dezembro, Mil Cores Mil Sabores - S. Domingos de Rana, Cascais INSCRIÇÕES ABERTAS

inscrições workshop de Lisboa: info@sweetdesign.pt

VISEU

8 de Dezembro, Doce Tentação Cake Design - Viseu ÚLTIMAS VAGAS

Inscrições workshop de Viseu: info@sweetdesign.pt

Programa do workshop:                                                                                                

09h00    Chegada dos participantes 

09h15    Início do workshop.

              Demonstração da utilização da estrutura para                            

              execução de vários projetos                                                                        

09h45    Início da execução do bolo Pai Natal

13h00    Intervalo para almoço

14h00    Reinício do workshop                                     

21h00    Finalização dos projetos

Notas importantes: 

1 - Este é um workshop intensivo de cake design avançado. Espera-se que os participantes dominem as competências base da decoração de bolos, nomeadamente o recheio e cobertura de bolos com creme, bem como a posterior cobertura de bolos de formato regular com pasta de açúcar. A técnica em foco será a da construção da estrutura de bolos em eixo central.

2 - A duração do workshop é variável, podendo acabar depois das 21h00.

3 - Ainda que inclua alguns materiais não comestíveis, o workshop, no essencial, implica a utilização de bolo verdadeiro, recheado e coberto com creme e pasta de açúcar.

4 - Todos os elementos necessários à execução do projecto (estrutura, bolos, cremes, pastas e utensílios principais) são fornecidos pela organização. Utensílios específicos de pequeno porte (estecas, bisturis, corta-fitas, etc) ficarão à responsabilidade de cada formando, que deverá levar os seus utensílios de uso habitual e preferência.

4 - O formando leva para casa, no final do workshop, o seu bolo, a estrutura que o suporta, um certificado de participação e um manual / guia passo-a-passo de execução do projecto.

Outros projectos de bolos realizados com recurso à mesma técnica / estrutura:

As vagas são limitadas em cada edição deste workshop.

Não perca a oportunidade de investir agora na sua formação, de forma a que no próximo Natal os seus bolos possam deixar incrédulos todos os seus clientes, família e amigos.

Structured cake class open to worldwide participants.
For international classes please contact info@sweetdesign.pt

Até breve :)