Porto: Workshop de Bolos Estruturados na Work it - Espaço Criativo

Foi pôr um pezinho na porta e apaixonar-me de imediato por aquele espaço.
As paredes brancas, as janelas rasgadas para o Porto que nos entra pela sala adentro.
Uma luz radiosa e infinita que alegra e nos ilumina as ideias.

As mesas brancas dispostas em U em frente a uma cozinha nova em folha com equipamentos de topo.
Tudo prontinho para receber gente que, como eu, vive a maior parte dos dias entre o forno, a batedeira, a máquina fotográfica e o computador.

Cama-se Work it - Espaço Criativo e fica na loja 228 do Península (agora Península Boutique Center) e vai ser o local do workshop de Bolos Estruturados que está marcado para o Porto no dia 23 de Novembro.

 Neste espaço têm acontecido diversos ateliers de cozinha conduzidos por formadores, chefs e bloggers e confesso que a mim me dá vontade de participar em todos! Não deixem de visitar a página do FB em https://www.facebook.com/WorkItespacocriativo

Quanto ao nosso workshop de bolos estruturados com o tema do Pai Natal, as inscrições estão abertas e para fazer a sua basta enviar um email para info@sweetdesign.pt.

Para consultar o programa e condições do workshop, veja este post, onde está tudo explicado.

Até breve!

Back to school!

E pronto, chegou setembro, chegou o outono, chega a escola e chegam as rotinas que, aqui nesta terrinha à beira-mar, verdade seja dita, não custam nada, mesmo nada.
Adoro a escola dos meus filhos e o caminho que faço para lá chegar, sempre ao pé da praia sob este céu que, por enquanto, tem sido daquele azul intenso e que assegura boa disposição matinal a qualquer mau-feitio. Eu incluída.
Decidi fazer um super-mega-bolo para comemorar o regresso às aulas lá na escola.
Estrutura, esboço, rabiscos, chateia marido, serra daqui, serra dali, chateia marido outra vez, contas e mais contas, umas quantas noites mal dormidas e, por fim, cozinha: bolos, bolos e mais bolos. Livros, livros e mais livros e, no topo, uma bola de futebol para simbolizar a brincadeira.
E, voilá. Para cima de 15 Kg de bolo e quase 1 m de altura. um bolo daqueles que me deixa orgulhosa, capaz de ficar a admirá-lo durante uma hora seguida. Mas, na verdade, não deu para o admirar durante muito tempo. Eram du-zen-tos. DU-ZEN-TOS pequenos indiozinhos a atacar vorazmente o bolo, que de qualquer forma foi feito para esse destino exatamente. O de ser devorado. :)