Runaway Pumpkins

O meu filho mais velho, que tem 7 anos, passa a vida a fazer desenhos. Senta-se ao meu lado, enquanto trabalho, e vai desenhando furiosamente enquanto faz barullhos de trovões e lutas e vozes de super heróis e monstros malvados. Para ele, os desenhos são verdadeiras ilustrações das histórias que lhe povoam o imaginário.
Um dia destes, já com o espírito de Halloween bem presente, fez este desenho:

My 7 year old is drawing all the time. While I'm working at my desk, he sits next to me drawing  fiercely, making sounds of lightning and fighting and imitating the voices of super-heroes and scary monsters.
For him, drawings are real illustrations of the characters that live in his imagination.
Recently, in a Halloween mood, he drew this:

E depois explicou: Ó Mãe, isto são duas abóboras de Halloween que resolveram roubar a vassoura da Bruxa e fugir!! A bruxa ficou furiosa aos berros à porta do Castelo a reclamar e a lançar-lhes feitiços.

Achei uma bela história. E vai daí, porque sou um bocado obsessiva e toda a gente já sabe disso, toca de transformar a história em bolo, da mesma maneira que o Pedrinho a tinha transformado em desenho.

And then, he explained: Mom, these two Halloween Pumpkings decided to steal the Witch's Broom and run away! Of course the witch was furious and stood at the castle door throwing spells at them!

What a lovely story, I thought...

Let's cake all this together.

Com a diferença de que um dos ladrões estava feliz da vida - foi o que teve a ideia - e o outro estava amedrontado, não só porque não estava habituado a andar de vassoura, mas também porque tinha medo do que a Bruxa seria capaz de lhe fazer mal voltassem a terra firme.

The difference, though, is that one of them - who had the great idea - is happy-as-can-be, while the other is scared-as-hell, not only because he's not used to riding a broom, but also because he's afraid of what that evil witch will do as soon as they land their feet again.

E este é mais um bolo estruturado, mas desta vez a estrutura não é de eixo central, como tem sido até aqui, com os bolos do Pai Natal e do Back-to-School.

E para que não restem dúvidas de que as nossas amigas abóboras fugitivas são bolo - cada uma com 2,5 Kg  - aqui fica a prova:

This is yet another structural cake.
However, this time the structure is not of a central axis, as the ones before.
The avoid any doubts, our pumpking runaway friends are cake. 2,5 Kg each. Here's proof: 

E não. Não cai. Nem está preso ao tecto com um fio de nylon como alguém me disse ontem!

And no, it didn't fall down. And nor it is hanging from the ceiling with an invisible string, as I was asked yesterday!

Happy Halloween!

I thought this was a happy and funny cake, away from all the bloody monsters we keep seeing these days!

Cheers!

Workshop bolos estruturados - Escola de Hotelaria do Porto

Finalmente já tem data o workshop de bolos estruturados!
Vai realizar-se na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, no próximo dia 4 de Maio de 2013.

A personagem principal do nosso workshop é a Bii.
A Bii é uma abelhinha feliz, muito trabalhadora e um bocadinho distraída, que anda sempre atarefadíssima a encher potes de mel com o delicioso e dourado néctar que traz das flores.

O bolo deste workshop é primaveril, alegre e colorido para fazer justiça aos maravilhosos dias que se têm feito sentir por cá...

O workshop prevê que cada participante aprenda passo-a-passo a fazer uma reprodução fiel deste bolo, levando consigo, no final do workshop, a estrutura que lhe permite reproduzir este e outros projetos de bolos estruturados como o bolo do Pai Natal.
Ainda que implique a utilização de alguns materiais não comestíveis de suporte à estrutura, este projeto será realizado com bolo verdadeiro.

A inscrição no workshop inclui:

- Participação no workshop, a realizar na EHTP, entre as 09h00 e as 19h00 do dia 04/05/13;
- Aprendizagem e execução da técnica de estrutura de bolos aplicada ao projeto "Bii, a abelha"
- Demonstração (sem execução) da técnica de estrutura de bolos aplicada ao projeto "Pai Natal"
- Matéria prima consumível para a concretização do projeto (bolo, cremes, pasta de açúcar)
- Materiais de suporte para a concretização do projeto (base, estrutura de suporte, esferovites)
- Certificado de participação


Pré-requisitos:
- Assume-se que os participantes dominam as técnicas básicas de cake design, nomeadamente de recheio e cobertura de bolos com creme e pasta de açúcar.

Formalize a sua inscrição, com a maior brevidade, de forma a assegurar a sua vaga. Deve fazê-lo enviando um email para info@sweetdesign.pt.

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Ficam também abertas as pré-inscrições para os workshops a realizar nas seguintes cidades:
Braga, Viana do Castelo, Coimbra e Lisboa. As datas ainda estão por definir (Maio e Junho) mas será dada prioridade a quem tiver feito pré-inscrição para o email info@sweetdesign.pt